Ya sabéis que las recetas pueden variar dependiendo del país, o incluso de la zona del país donde se viva. Yo os traigo mi receta, aprendida de mi madre y adaptada a la dieta sin gluten por mi pequeño. Que un día lo comió solo y otro acompañado de tomate frito y orégano, por variar un poquito, y le gustó mucho. Os dejo con el vídeo y la receta:
viernes, 6 de enero de 2012
Albondigón relleno ¡SIN GLUTEN!
Otra receta apta para celiacos, el albondigón. Esta receta normalmente se encuentra realizada con harina o pan rallado que provienen del trigo, pero ya queda demostrado en este vídeo que se puede hacer un albondigón de casi 2kg sin ningún problema utilizando ingredientes libres de gluten.
Ya sabéis que las recetas pueden variar dependiendo del país, o incluso de la zona del país donde se viva. Yo os traigo mi receta, aprendida de mi madre y adaptada a la dieta sin gluten por mi pequeño. Que un día lo comió solo y otro acompañado de tomate frito y orégano, por variar un poquito, y le gustó mucho. Os dejo con el vídeo y la receta:
Ya sabéis que las recetas pueden variar dependiendo del país, o incluso de la zona del país donde se viva. Yo os traigo mi receta, aprendida de mi madre y adaptada a la dieta sin gluten por mi pequeño. Que un día lo comió solo y otro acompañado de tomate frito y orégano, por variar un poquito, y le gustó mucho. Os dejo con el vídeo y la receta:
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