Champiñones rellenos de carne picada y bacon. SIN GLUTEN.

Mi marido me trajo hace poco de un pueblo cercano unos champiñones enormes y me pidió que le hiciera champiñones rellenos, que se le habían antojado al ver esos champiñones con tan buena pinta. La última vez que los preparé mi pequeño aún no comía más que papillas (y ya tiene 6 años...) y preparé unos pocos pero llevaban harina de trigo, como esta vez él iba a comer, decidí improvisar con lo que tenía por casa y este es el resultado.

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Espero que os guste la receta y muchas gracias por visitar mi blog.