Pollo con pimiento morrón.

• Dificultad: Muy fácil.
• Preparación: 15 minutos máximo.
• Precio: Económico
• Nº de Personas: 2

Hola a todos, ya estoy de nuevo.

Me ha sido completamente imposible actualizar hasta hoy, he estado muy liada.

Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy rápida.

Espero que os guste:

Ingredientes:

• Media pechuga de pollo en filetes.
• 2 latas de pimiento morrón.
• 1/2 vasito de vino blanco.
• 1 hoja de laurel
• Sal y pimienta.

Preparación:

Salpimentamos los filetes de pollo. En una sartén antiadherente, los hacemos a la plancha sin aceites ni grasas. Cuando estén blanquitos por cada lado, echamos el pimiento morrón en tiras, la hoja de laurel y el vino blanco. Cocinar hasta que el vino se evapore moviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Espero que os guste, buen provecho y feliz jueves.